Product Info

【形状】　利久
【数】　30膳
【長さ】　約21cm
【材料】　国産・天竜杉間伐材使用
【特長】　漂白剤・防腐剤不使用　（熱風にて殺菌処置された安心安全な割り箸です）

天削・・・・・中央部をやや太く、割れ目に溝を加工して、両端を細かく削り、面を取った”中平両細”の両口箸
　　　　　　　千利休が考案されたと言われている　利久箸の形状が二本くっついて仲の良い夫婦のようである様子から
　　　　　　　「夫婦利久」とも呼ばれる　高級割り箸　お客様用に☆

天削・・・・・中央部をやや太く、割れ目に溝を加工して、両端を細かく削り、面を取った”中平両細”の両口箸
　　　　　　　千利休が考案されたと言われている　利久箸の形状が二本くっついて仲の良い夫婦のようである様子から
　　　　　　　「夫婦利久」とも呼ばれる　高級割り箸　お客様用に☆

割り箸は日本の文化　日本の森林を故郷を守りたい
どんどん使って日本の森林を守ろう

・最近多くの飲食店では ECOのため？ 経費削減のため？
割り箸を置かない店舗が多くなりました。テレビでも 『ECO』 のためと 『myお箸』 を推奨

本当に 『ECO』なのでしょうか？

・割り箸が置いてある飲食店、スーパー、お弁当屋、コンビニもあります
しかしそれらの多くの割り箸は　木目がない真っ白な割り箸ばかり
木目がない真っ白な割り箸はどこで、どのように作られているのでしょうか

●世界の森林
　　森林の消失が最大の危機
　　過度な開発、乱伐や焼き畑などによって森林面積が減少

●日本の森林
　　世界の現状とは逆　“森林放置、利用されない事による危機

　　間伐（木の間引き）をせず、放置され荒廃した森林は
　　木と木、枝と枝、葉と葉が密集し重なり合い木自体の成長を妨げ太陽光も地表に差し込まなくなる
　　土地がやせ、地表の植物も生えず、本来の水を浄化する力、水を蓄える力、土壌を保持する力が低下
　　その結果、土砂崩れなどの災害、おいしい水の減少、生物の多様性の低下、二酸化炭素吸収力までも低下します

日本の林業を育て、森林を育てることは、故郷、日本を守ること、大切な家族を守ることになります。
どんどん国産の間伐材を使用した割り箸を使って日本を守りましょう